冰糖大蒜水的功效与作用（冰糖大蒜水的功效与作用及禁忌）

冰糖和大蒜都是常用的调味品，听朋友说将大蒜和冰糖煮水一起喝，对身体很有好处，不知道都能为身体带来哪些功效与作用呢？

驱寒暖身

大蒜性温，辛辣，食用有驱寒的作用，冰糖含有丰富的糖分，能为身体迅速提供热量，两种食物搭配一同煮水喝，在温热水的作用下，可刺激身体更快产生热能，起到驱寒暖身的功效，非常适宜天气寒冷、游泳后以及风寒入侵的时候饮用。

开胃助消化

冰糖大蒜水中的的大蒜含有蒜辣素，吃起来味道辛辣，和生姜一样具有开胃消食的作用，搭配冰糖的甜味，在口感上有甜中带辣的美妙风味，可刺激胃酸分泌，起到健胃消食的功效，非常适宜食欲不振、消化不良的人群饮用。

止咳

适合肺燥、肺虚、风寒感冒所致的咳嗽。冰糖大蒜水中的冰糖其味甘，性平，归肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，而大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有温中消食、抗炎杀菌、解毒杀虫等功效；两者搭配食用可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘治疗，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

防治感冒

大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分，食用具有抗菌作用，将大蒜和冰糖一起煮水喝，可以起到一定的抵抗感冒病菌作用，达到防治感冒的效果。

大蒜煮水对孩子的害处

孩子正确食用大蒜煮水喝并无害处，但是以下错误饮用方式可带来相关健康危害：

1、空腹喝

大蒜刺激性较强，如空腹食用，容易刺激肠胃，引发肠胃不适症状，尤其是孩子的肠胃更脆弱，应选择饭后1—2小时饮用为宜。

2、大量喝

大蒜冰糖水一次性用量200毫升为宜，一日不能超过3次，若喝的过多，则容易导致孩子出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、小便短黄、牙痛等上火症状。

3、不对症喝

冰糖大蒜水并不是对所有咳嗽病症都管用，一般用于风寒咳嗽效果较好，如孩子是风热咳嗽也喝了大蒜冰糖水，则会加重病情，反而不利于身体康复。另外咳嗽伴有腹泻或胃溃疡的孩子也是不宜吃大蒜冰糖水的，否则大蒜具有的刺激性，食用后会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。