如今许多人都喜欢吃西梅,而且一买就是很多,但是不能够马上的食用完,那么西梅吃不完怎么保存?西梅怎么清洗才干净?
先洗干净了晾干,把西梅放入冷藏中保存,这样可以避免潮湿,能够保存两三天。
如果西梅比较多的话,可以制作成西梅干或是腌制下进行保存,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
可以把西梅制作成糕点或者是西梅酱或西梅泥,然后放进冰箱里面进行保存。
1、洗西梅的时候,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着西梅来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净。
2、用牙膏涂在西梅表面来回轻轻搓洗,然后用自来水冲洗干净即可。
3、将西梅用盐水浸泡20-30分钟再清洗干净,盐水可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
4、准备一盆清水,放入一勺面粉搅匀,将西梅浸泡在里面15-20分钟,轻轻搓洗一下,然后用清水冲洗干净即可,因为面粉可以帮助清理西梅表面灰尘。
将西梅和已经成熟的苹果或香蕉同时放入塑料袋中,把袋口扎紧,存放两三天,成熟的苹果和香蕉含有乙烯,能将西梅催熟。
将西梅用报纸包起来放在家中温度较高的地方,如阳台、厨房,几天后西梅就会自然成熟。
将新鲜西梅放进大米中,然后密封保存,3-5天后打开即可得到成熟、软化的西梅了。
最多吃3到5颗左右。
西梅含有花青素、维生素C、有机酸、糖类物质、膳食纤维等营养成分,适当食用可以起到一个增进食欲以及促进消化吸收的作用。但是需要注意西梅不能过量食用,因为西梅中富含有机酸、纤维素等成分,吃多了会增加肠道的消化负担,有可能会让人腹泻、腹痛,不利于身体健康。
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