1、草鱼400克,辣椒粉15克,盐12克,红辣椒20克,花椒10克,葱白20克,淀粉玉米10克,大蒜10克,料酒30克,植物油80克。
2、草鱼宰杀洗净,取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片,用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀,腌入味;
3、红辣椒去蒂,切成长1厘米长的段;蒜去蒂剁蓉;葱白洗净,切2厘米长的段;
4、锅置火上,放植物油烧至六成热时,投入鱼片炸熟,待其硬脆时捞出入盘;
5、锅放植物油50克,烧至五成热时,下花椒、红辣椒段、蒜蓉、葱白段炸香,浇在鱼片上即成。
米线里面都放什么菜 家常米线的简单做法
1、原料:香菇、海带、米线、包菜、金针菇、豆腐丝、小香葱、鹌鹑蛋、三鲜调料。2、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好。3、在砂锅里加入三鲜调料,加水煮沸。4、在沸水中加入米线,大火煮熟。5、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝(0)人阅读时间:2023-03-30油条凉了怎么热变酥脆(油条凉了怎么热变酥脆 烤箱)
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1、食材:面粉100克、小油菜20克、黄瓜半根、豆芽20克、培根30克、胡萝卜丁10克、蒜片5克、盐5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、食用油适量。 2、首先我们来和面,把面粉100克倒入大碗中,加入适量的水,把(0)人阅读时间:2023-03-30固体黄油怎么抹面包 固体黄油怎么抹面包好吃
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