1、杏仁怎么吃才安全,杏仁中有带有一些含毒的物质,必须经过必要的处理以后才能让它的毒性消失,最好的处理方法是在食用杏仁以前把它清水浸泡一段时间,然后再加热煮沸,这样就能让杏仁中的毒性物质消除,人们再食用就会十分安全了。
2、杏仁能煮粥,把杏仁煮粥是一种不错的吃法,在制作时需要准备粳米一百克,杏仁十克和冰糖十五克。制作以前要把杏仁放在清水中浸泡,泡好以后把它的外皮去掉,然后再去掉杏仁的尖。把粳米也用清水洗好,与杏仁一起放入锅中煮制,煮开以后放入冰糖,煮到粳米软糯以后就可以关火,降温以后取出食用即可。
3、杏仁能制成杏仁露,杏仁制成杏仁露也是一种不错的吃法,在制作时需要把适量的杏仁用清水浸泡一段时间,然后放在豆浆机中,磨成浆状,取出以后过滤,再加入适量的清水和白糖以及奶放在锅中煮制,煮开以后再熬三到五分钟,香浓可口的自制杏仁露就做好了。
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