1、肉末3两，用盐，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉略腌，蒜茸香辣酱 。
2、茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干。此举一来避免茄子氧化变色，二来阻止茄子吸油。
3、肉末用油煸炒捞出肉末，余油炒香辣酱 。
4、茄子入锅炒至软，加少许盐，糖。
5、砂锅里放半碗水煮开，放茄子和肉末拌匀，加盖焖3～5分钟 。
6、香辣滚烫的茄子煲上桌了，加点香菜更诱人食欲。
烧虾尾的家常做法（烧虾尾怎么样的好吃窍门）
1、用料：龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。2、做法：（1）小龙虾2公斤，加水放盐吐泥沙2小时。（2）掰头去沙线，牙刷刷洗。（3）烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖，炒至冰糖融化。下虾尾煸(0)人阅读时间：2023-11-19
烤带鱼的家常做法（烤带鱼的做法大全）
1、用料：带鱼2条、生姜1块、大葱1根、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、做法：（1）带鱼洗净加入姜片，大葱。（2）加入一勺料酒。（3）两勺生抽。（4）一勺香醋，一勺蚝油。(1)人阅读时间：2023-11-19
水果茶的家常做法（水果茶的做法和配方大全）
1、用料：苹果1个、雪花梨1个、柠檬2、草莓4个、金桔8个、橙子个、山楂5个、红枣9颗、冰糖克、红茶1包。2、做法：（1）准备好所用的食材，家里现有的水果即可，把带皮的水果泡盐水中，浸泡8分钟然后清洗干净。（2）把水果切(1)人阅读时间：2023-11-19
紫苏油的家常做法 紫苏油的家常做法窍门
1、用料：紫苏籽4斤半。2、做法：（1）准备好紫苏籽。（2）晒紫苏，把它晒干，这样好把籽打下来。（3）打紫苏，把紫苏籽给打下来（打之前先抖一遍）。（4）把收起来的紫苏籽筛选一遍，筛掉杂质。（5）收了几十斤紫苏，才出了不到(2)人阅读时间：2023-11-19烧虾尾的家常做法（烧虾尾怎么样的好吃窍门）
1、用料：龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。2、做法：（1）小龙虾2公斤，加水放盐吐泥沙2小时。（2）掰头去沙线，牙刷刷洗。（3）烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖，炒至冰糖融化。下虾尾煸..2023-11-19烤带鱼的家常做法（烤带鱼的做法大全）
1、用料：带鱼2条、生姜1块、大葱1根、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、做法：（1）带鱼洗净加入姜片，大葱。（2）加入一勺料酒。（3）两勺生抽。（4）一勺香醋，一勺蚝油。..2023-11-19水果茶的家常做法（水果茶的做法和配方大全）
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