1、五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐。
2、五花肉切成均匀的方块；
3、入开水中滚一下，捞出控干水分；
4、把铁锅烧热，下入控干水的五花肉，用中火翻炒，炒出的油取出；
5、待油基本控干，肉面呈黄色，下入冰糖，蒜姜、八角、切碎的红椒继续翻炒；
6、待冰糖基本炒化，锅想冒烟之前，加入没过肉的开水炖；
7、十分钟后转小火，加少许盐，炖至汤汁基本收干，开锅翻炒几下，表面色泽呈金黄，锅内吱吱拉拉作响，这时即刻出锅。
集美貌与美味于一身的火龙果蛋糕卷（火龙果奶油蛋糕卷）
1、食材：蛋白135克，蛋黄65克，色拉油40克，牛奶40克，低粉40克，白砂糖32克，奶油400克，红心火龙果适量白糖40克。2、色拉油40g牛奶40混合乳化备用。3、筛入32g低粉8g玉米淀粉Z字形混合均匀备用。4、(0)人阅读时间：2023-03-30
怎么做细细的辣条（怎么做细细的辣条窍门）
1、制作需要：电磁炉/锅/盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒/花椒/芝麻/盐/蒜泥/鸡精等。2、把需要的食材和工具首先都准备好。3、用的面筋豆皮泡水发开。4、豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，(0)人阅读时间：2023-03-30
面包糖粉是什么（面包糖粉是什么时候撒上去的）
1、糕点师在制作面包的时候，都会在最后加上糖粉来装饰，其实，糖粉与白糖在成分上的区别并不大，只是在物理形状上稍有不同。糖粉的粉质更加的细腻，装饰在糕点上不仅可以起到装饰的作用，还可以给面包增加糖分，让面包的口感更好。2、(0)人阅读时间：2023-03-30
萝卜炖牛腩怎么做好吃（萝卜炖牛肉怎么做好吃）
1、主料：牛腩450g、白萝卜350g。调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。2、准备以上食材和调料。3、牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。4、将牛腩焯水后捞起。5、锅里放入油，用小火将香料炒香，(0)人阅读时间：2023-03-30集美貌与美味于一身的火龙果蛋糕卷（火龙果奶油蛋糕卷）
1、食材：蛋白135克，蛋黄65克，色拉油40克，牛奶40克，低粉40克，白砂糖32克，奶油400克，红心火龙果适量白糖40克。2、色拉油40g牛奶40混合乳化备用。3、筛入32g低粉8g玉米淀粉Z字形混合均匀备用。4、..2023-03-30怎么做细细的辣条（怎么做细细的辣条窍门）
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1、糕点师在制作面包的时候，都会在最后加上糖粉来装饰，其实，糖粉与白糖在成分上的区别并不大，只是在物理形状上稍有不同。糖粉的粉质更加的细腻，装饰在糕点上不仅可以起到装饰的作用，还可以给面包增加糖分，让面包的口感更好。2、..2023-03-30萝卜炖牛腩怎么做好吃（萝卜炖牛肉怎么做好吃）
1、主料：牛腩450g、白萝卜350g。调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。2、准备以上食材和调料。3、牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。4、将牛腩焯水后捞起。5、锅里放入油，用小火将香料炒香，..2023-03-30
