1、主料:香菇(鲜)500克、冬笋50克。
2、调料:酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。
3、水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,冬笋切成4厘米长的薄片。
4、炒锅上火,下花生油烧至六七成热,放入冬笋片煸炒,然后下香菇,加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克,旺火烧开,移小火上焖煮15分钟左右,至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收汁。
5、用湿淀粉勾芡,颠炒几下,淋上麻油,出锅装盘即成。
红薯和酒放在一起会使红薯腐烂吗 红薯和酒有什么反应
1、会的,红薯就是我们所说的地瓜,它含有丰富的营养价值,经常食用对身体非常有益;2、秋季红薯采收结束,开始储藏。红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时尤其要注意腐烂。(0)人阅读时间:2023-12-19大闸蟹开水蒸还是冷水蒸 大闸蟹开水蒸还是冷水蒸多久
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