1、电饭锅煮鸡蛋一般只需要8分钟,在锅中加入清水然后把鸡蛋放进去,盖上电饭锅的盖子调制加热时间为8分钟,到时间自动关火鸡蛋就煮熟了,这样煮出来的鸡蛋蛋黄半凝固、蛋清完全凝固,吃起来营养又健康。
2、电饭锅煮鸡蛋最好在10分钟以内,超过这个时间就会导致鸡蛋的营养在煮的过程中流失营养,且煮的时间越长越不利于人体的消化,蛋黄中的亚铁离子与硫离子产生反应,会阻碍人体对铁元素的吸收,口感也会变得越来越差。
3、鸡蛋适合多中吃法,例如蒸、煮、炸、煎、炒等,从营养学方面来讲,蒸、煮鸡蛋的消化和吸收率比较高,因此建议鸡蛋最好蒸着吃或者煮着吃,对于儿童来说,蒸鸡蛋羹或蛋花汤最合适,这两种做法可以让儿童吸收更多的营养。
南瓜馒头的制作做法(南瓜馒头的制作做法视频)
1、食材:中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。2、把南瓜皮给屑掉,切块状放入锅中蒸熟,捣烂。3、在面粉中加入捣烂的南瓜泥,用温水混合酵母、白糖,使酵母醒发(注意水温不能太高,否则会杀死酵(0)人阅读时间:2023-05-27中式芝士焗饭 50种芝士焗饭种类大全
1、加入少许油,葱爆香,依次加入冷饭、胡萝卜、洋葱、番茄、黄瓜翻炒。最后加入适量的盐翻炒。2、把黄油和番茄酱撒在饭上、解冻好的芝士铺上炒好的饭表面。3、放入烤箱中层,180度上下火烤15分钟即可。(0)人阅读时间:2023-05-27奶香曲奇饼的做法(奶香曲奇饼的做法窍门)
1、主料:低筋面粉100克、黄油65克、淡奶油50克、糖粉20克、细砂糖10克。2、辅料:精盐1克。3、黄油室温软化。4、加入糖粉、细砂糖和精盐。5、用打蛋器打至颜色变成浅黄色,体积变大。6、用打蛋器打匀后再加入下一次。(0)人阅读时间:2023-05-27椰蓉小球的做法 椰蓉小球的做法大全
1、材料:椰蓉55克、低筋面粉55克、黄油40克、鸡蛋液35克、糖30克、奶粉8克。 2、黄油自然软化后加入糖,用硅胶刮刀搅拌均匀。搅拌好的黄油用电动打蛋器打发至膨胀,黄油的颜色变浅即可。打发后的黄油分两次加入鸡蛋液。(0)人阅读时间:2023-05-27南瓜馒头的制作做法(南瓜馒头的制作做法视频)
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