1、材料:羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。
2、将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的长方块,裹匀面粉。
3、鸡蛋清放入碗中,用筷子朝一个方向打成泡沫状。
4、蛋液内加入淀粉搅拌均匀。
5、炒勺上火,倒入油烧至五成热,将羊脑放入糊中拌匀。
6、逐块下入油内炸透,呈金黄色,捞出放入盘中即可。
怎么做扇贝柱肉(怎么做扇贝柱肉好吃)
1、扇贝肉柱500g,香菇5g,胡萝卜5g,淀粉30g。 2、清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆。 3、香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用。 4、起锅入油烧至五成热,倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油。 5、锅底留(0)人阅读时间:2023-07-01薏米红豆水怎么做(薏米红豆水怎么吃最除湿减肥)
1、主料:红豆100克、薏米50克,辅料:冰糖适量、清水800克。2、做法:(1)把红豆洗净,如果用砂锅或者电饭煲炖,得提前把红豆浸泡6小时左右才能煮。(2)把买回来的薏米先用水给洗洗,沥干水分。(3)炒锅烧热,无需要加(0)人阅读时间:2023-07-01有娃娃菜和豆腐怎么做(有娃娃菜和豆腐怎么做才好吃)
1、娃娃菜洗净,纵向撕成条。2、豆腐切块。3、切好葱花、姜丝、蒜片备用。4、炒锅油热后,放豆腐进去煎。5、一面煎黄,翻面继续。6、加葱姜蒜略翻炒。7、加娃娃菜。8、淋少许生抽。9、加少许酱油。10、加盐。11、加水,基本(0)人阅读时间:2023-07-01腊八蒜快速变绿方法 腊八蒜怎么绿的快 腊八蒜快速变绿方法
1、将蒜剥去皮之后,准备一个透明的玻璃瓶子,然后往瓶子当中倒上一些醋,到的时候我们只需要倒半瓶就可以了,这样就可以腌出美味的腊八蒜了。2、但是要想大蒜快速的变成绿色,我们需要在白天的时候将大蒜放在大约12度左右的地方,然(0)人阅读时间:2023-07-01羊脑怎么做才有营养 羊脑怎么做才有营养价值
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