材料：鱼干适量、花生仁(炒)、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖。
1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分。
2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份。
3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份。
4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
熬糖浆怎么熬 枇杷熬糖浆怎么熬
1、熬糖浆要准备100克左右的白砂糖，200毫升左右的凉开水以及两勺柠檬汁，柠檬汁是用来使糖浆不结晶的。2、用锅将凉开水加热倒入白砂糖，搅拌融化后再加入柠檬汁，熬煮40分钟左右，用铲子挑起来看质感，如果是微微粘稠的液体状(0)人阅读时间：2023-05-18
河蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟 河蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟能熟
1、河蟹直接清蒸好吃又简单，还能保持河蟹本身具有的鲜美味道，清蒸时不需要放盐，如果觉得味道单调可以调个蘸料蘸着吃，一般蒸10-15分钟是比较合适的，刚好蒸熟又不至于太老。2、河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，一般在夜间活动(0)人阅读时间：2023-05-18
黄油可以煎牛排吗 安佳黄油可以煎牛排吗
1、可以。黄油用来煎牛排可以更好的使牛排散发香味，但是不能加得太多，否则会掩盖牛排自身的味道，也可以在牛排出锅时擦在牛排的表面，将黄油融化进行调味。2、牛排里的黄油有两个用法：作为煎牛排的油使用：腌制好的牛排在下锅时，如(0)人阅读时间：2023-05-18
炒红烧肉怎么做能不腻（炒红烧肉怎么做好吃）
1、材料：五花肉，老抽，生抽，黄酒，冰糖，花椒，香叶，八角，生姜，葱。2、准备一个砂锅，一个炒锅，先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中。3、加入适量的凉水，然后再加一些黄酒煮开，把五花肉清洗干净放到旁边备用。4、砂锅底下放入(1)人阅读时间：2023-05-18熬糖浆怎么熬 枇杷熬糖浆怎么熬
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