见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

专业做馒头的做法和配方 新手学做馒头的做法

时间:2023-10-05人气:作者: 佚名

专业做馒头的做法和配方 新手学做馒头的做法

1、面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。

2、和面:全部材料和成面团。

3、揉干粉:揉进干粉150克。

4、轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复七、八次。

5、擀成长方形,卷起,收口处刷少许水防止开裂,醒30-40分钟左右(随温度增减)。

6、水开后放入锅中,上蒸汽计时,15分钟。

标签: 馒头  做法  新手  专业  配方  

最新文章

相关文章