秋葵上的绒毛可以吃吗 秋葵表面绒毛必须去掉吗

1、可以。

2、秋葵上的绒毛含有大量的锌、硒等微量元素，营养价值比较高，毒副作用比较少，适量食用对人体健康具有一定好处，因此秋葵上的绒毛是可以吃，并不会对人体健康造成威胁。

3、清洗：秋葵放入清水，加入小苏打，不断搓洗，然后再用清水清洗一遍，即可去除秋葵表面的绒毛。水盆里加入水，将秋葵泡在里面，用粗盐将每一根擦洗一遍，将表面的绒毛洗掉。水中倒入一些面粉，用手将面粉水搅一搅，使秋葵表面的脏东西洗到面粉水里面，然后再用清水清洗干净就好了。