葱须煮水就是将带有葱根的葱白用来煮水,饮用后有发汗、治感冒的作用,那么葱须煮水有什么禁忌呢?
1.葱须煮水有发汗解表的作用,因此表虚、多汗的人群不宜食用,以免加重症状。
2.葱须煮水性温,体热上火者不宜食用。
3.葱须煮水的味道辛辣,有一定的刺激性,患有胃肠道疾病者特别是溃疡病患者食用后可能会出现身体不适。
葱须和葱白性温,入肺、胃经,煮水食用有发汗解表、通达阳气的功效,另外,葱须煮水中还含有大蒜素、挥发油成分等,有抗菌、防感冒、开胃促消化的功效,适合受凉、风寒感冒、发热无汗、食欲不振、胃寒等人群食用。
可以适量喝。
孕妇在受凉感冒之后,由于担心会影响到体内胎儿的发育,许多药物都是不宜或者要尽少服用的,而葱须煮水属于比较温和的一种防治风寒感冒的食疗方,孕妇可以适量食用,能够加速风寒感冒的治愈。
孕妇如果有胃溃疡等胃部疾病,则不建议喝葱须煮水,以免造成刺激,引起胃痛等不适。
适合月龄较大,已经添加了辅食的婴儿喝,比如说6个月以上的婴儿。
葱须煮水的伟大偶比较辛辣,其中含有具有刺激性的大蒜素,还含有一些可溶性果胶、纤维素等成分,6个月以内的婴儿胃肠道功能还没有发育完全,食用后可能会引起胃痛、消化不良等不适情况。因此葱须煮水建议在宝宝6个月以后再尝试喂给宝宝喝。
1.买回带有根须的葱,连根一同洗净,去除绿色的葱叶,留下葱白和葱须。
2.用带须的葱白两到三根,然后放入一小片的姜片,放入小半碗的水隔水炖个十分钟(嫌麻烦的也可以直接煮水10分钟),炖好之后可以加入红糖,一碗分成3次在当天食用完。
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