1、碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖,溶化好的黄油,纯牛奶,再用筛子筛入低筋面粉拌匀,搅拌到没有大颗粒,再用滤网过滤两遍成细腻的面糊。
2、平底锅烧热。
3、放湿毛巾降温,再放入面糊至表面凝固。
4、再拿出放板上。
5、上面盖一层保鲜袋,以防粘连。
6、保鲜袋上再放面皮。
7、再放保鲜袋。
8、以此类推,一层一层加至面糊全部放完。
9、芒果去皮切小丁备用。
10、淡奶油放大碗中,加20克细白糖。
11、用打蛋器打发。
12、打至淡奶油有纹路,硬一点形成倒三角。
13、盘中放一张面皮,抹一层奶油。
14、放入芒果粒。
15、再盖上一层面皮。
16、抹奶油,放芒果粒,以此类推至面皮全部用完就可以了,大概十三,十四层。
煎鸡蛋吐司 煎鸡蛋吐司的做法
1、煎鸡蛋吐司,是一道家常美食,制作原料主要有鸡蛋、吐司。2、鸡蛋打散,倒入少量白胡椒粉和盐搅匀。3、吐司切成三角片。4、平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液。5、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎(0)人阅读时间:2024-07-06盐焗鸡胗(盐焗鸡胗空气炸锅做法)
1、首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。2、用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗腌一个小时3、将水烧开,加入盐一汤匙,盐焗鸡粉少许,接着把腌好的鸡胗投入水中大火煮开,转中火煮15分钟。再转小火煮,煮到自己喜欢的熟烂程度,中间(0)人阅读时间:2024-07-06红萝卜炒肉的做法(香菇红萝卜炒肉的做法)
1、主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。4、煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀(0)人阅读时间:2024-07-06鳗鱼做法 红烧鳗鱼做法
1、主料:鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。3、码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。4、放进锅里,点火蒸。大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸(0)人阅读时间:2024-07-06煎鸡蛋吐司 煎鸡蛋吐司的做法
盐焗鸡胗(盐焗鸡胗空气炸锅做法)
红萝卜炒肉的做法(香菇红萝卜炒肉的做法)
鳗鱼做法 红烧鳗鱼做法