绿豆味甘性寒,可以清热解暑,利水解毒。在炎炎夏日,一杯清凉的绿豆汤可以算的上是解暑佳饮了,然而绿豆汤虽好,但并非所有人都适宜食用,那么什么人不宜喝绿豆汤呢?
属于寒凉体制的人不宜食用豆浆,这些人食入绿豆汤反而会阻碍气机,导致气血停滞加重虚寒症状。如平素就有四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀薄等症状者,吃了绿豆汤反而会导致症状加重,甚至会引发其他疾病。
处于经期的女性,由于自身生理特点,身体会处于虚弱状态,若这个时候再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,引起腹泻,并有可能引起经期腹痛等症状。
因为绿豆中的蛋白质含量非常高,大分子蛋白质需要在酶的转化作用下才能被人体所吸收。由于老人、儿童及身体虚弱者的肠胃消化功能椒草,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易引起消化不良而导致腹泻。此外由于绿豆性寒凉,也不适宜体质虚弱的人气服食。
《本草纲目》中记载绿豆无毒可解一切草药、牛马、金石诸毒,因此在服用药物期间应当尽量不要吃绿豆汤,否则可能会降低药物疗效,甚至会加重病症。
绿豆性寒凉,在空腹时不要和绿豆汤,否则容易损伤脾胃,导致脾胃受寒,而出现腹泻等慢性消化性疾病。
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