1、黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味;
2、将黄花菜挤去水分,切小段;
3、草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡;
4、锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水;
5、加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会就可以起锅。
芦笋炒虾仁的做法 芦笋炒虾仁的做法家常吃法
1、首先将准备好的芦笋洗净,切成小段,起锅烧水。2、水开后倒入切好的芦笋小段,加入少许白糖,煮一分钟,捞出,起锅烧油。3、油热后放入一勺蒜末,爆香,爆香后放入沥干水分的芦笋小段。4、快速翻炒,炒至熟,炒好后在锅中倒入洗净(0)人阅读时间:2024-06-08素小炒的做法(素小炒的做法大全家常)
1、首先取来新鲜大葱、蒜苗,洗净后切好备用。2、锅内加入适量色拉油,烧至七成热放入大葱。3、把切好的蒜苗放入锅中,翻炒两下。4、打入六只鸡蛋,并放入适量食盐、五香粉、鸡精。5、将鸡蛋翻炒均匀,熟透后关火。(0)人阅读时间:2024-06-08土豆炖茄子 土豆炖茄子撑死老爷子
1、土豆去皮切滚刀块;2、葱、姜切丝,蒜切片备用;3、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用;4、大尖辣椒去蒂、去籽,斜切成马蒂段;5、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁;6、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入长茄(0)人阅读时间:2024-06-08土豆炒肉(土豆炒肉怎么做好吃又简单)
1、主料:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜,辅料:植物油,盐,淀粉,生抽,香油,鸡精,花椒,白糖。2、土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。3、葱姜蒜和柿子椒洗净,切段。4、猪肉洗净,切片,用适(0)人阅读时间:2024-06-08黄花菜炒鸡蛋
1、黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味;2、将黄花菜挤去水分,切小段;3、草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡;4、锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开..2024-06-08芦笋炒虾仁的做法 芦笋炒虾仁的做法家常吃法
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1、首先取来新鲜大葱、蒜苗,洗净后切好备用。2、锅内加入适量色拉油,烧至七成热放入大葱。3、把切好的蒜苗放入锅中,翻炒两下。4、打入六只鸡蛋,并放入适量食盐、五香粉、鸡精。5、将鸡蛋翻炒均匀,熟透后关火。..2024-06-08土豆炖茄子 土豆炖茄子撑死老爷子
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