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板栗蒸肉如何做 板栗蒸肉的做法介绍

时间:2022-05-04人气:作者: 佚名

板栗蒸肉如何做 板栗蒸肉的做法介绍

1、食材:板栗半斤,瘦肉4两,大蒜3掰,生抽适量,淀粉适量,盐适量,蚝油适量。

2、锅里烧好开水,把开好口的板栗放到开水里煮,等板栗有点熟后看是否好剥,如不好剥就继续煮,直到好剥为止。

3、瘦肉切厚片,大概4毫米厚左右,用淀粉和生抽裹上,用手抓匀,蒜拍碎,开中小火,热油锅下蒜爆香后放入肉片翻炒一会。

4、接着把剥好的板栗也放入一起翻炒一会,放入适量生抽,蚝油和少量的盐翻炒下就可以盛起到盘子里隔水再蒸二十分钟即可。

标签: 板栗  做法  

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