1、食材:板栗半斤,瘦肉4两,大蒜3掰,生抽适量,淀粉适量,盐适量,蚝油适量。
2、锅里烧好开水,把开好口的板栗放到开水里煮,等板栗有点熟后看是否好剥,如不好剥就继续煮,直到好剥为止。
3、瘦肉切厚片,大概4毫米厚左右,用淀粉和生抽裹上,用手抓匀,蒜拍碎,开中小火,热油锅下蒜爆香后放入肉片翻炒一会。
4、接着把剥好的板栗也放入一起翻炒一会,放入适量生抽,蚝油和少量的盐翻炒下就可以盛起到盘子里隔水再蒸二十分钟即可。
排骨炖带鱼(排骨炖带鱼的做法 是哪里菜)
1、主料:带鱼。2、辅料:排骨,油菜心,香菇,冬笋。3、调料:八角,酱油,醋,盐,白糖,胡椒粉葱,姜,蒜,淀粉。4、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块;5、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色(0)人阅读时间:2023-03-10蒜蓉烤茄子怎么做 烤蒜蓉茄子的做法大全
1、茄子、盐、糖、鸡精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉。2、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;3、接着,用烤箱烤10分钟左右;4、取出烤盘,将茄子扒(0)人阅读时间:2023-03-10莲藕糯米的做法 莲藕加糯米是怎么做的
1、主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)。 2、调料:蜜糖(2汤匙)。 3、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。 4、将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。 5、煮(0)人阅读时间:2023-03-10蛋糕可以放在冷冻层吗 蛋糕可以放在冷冻层吗能放多久
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