1、用空气炸锅制作蛋挞时,温度通常要比烤箱低一些,在蛋挞表面轻刷一点油,用180度烘烤12分钟即可。时间制作的蛋挞数量也有关,若蛋挞太多,制作的时间就稍微多一点,可以观察蛋挞在网筐里的平铺状态,紧密为宜,既能避免受热不均,又能保证制作效果。
2、清洁方法:
(1)使用完后先将锅底的残油倒出。
(2)内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好。
(3)用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
(4)待无油空气炸锅锅体降温后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次。
(5)清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
韭菜摊饼的做法 韭菜摊饼的做法香脆
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