胖大海又称为大海、大海子、大洞果,是大发梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,表面为棕色、暗棕色,具不规则的干缩皱纹,泡水会膨胀成海绵状。胖大海性寒、味甘,归肺、大肠经,有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,适合肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛者服用,胖大海泡水是养生茶饮佳品。
胖大海性寒、味甘,归肺、大肠经,有清热润肺的功效,可以用于肺热声哑、头痛目赤等症状,无论是单独泡水,还是搭配金银花、菊花等清热解毒的中药,对于声音嘶哑、咽喉肿痛等有较好疗效。
胖大海性味甘寒,有利咽解毒、润肺开音的功效,可用于声音嘶哑、咽喉干痛、干咳无痰等症状,还可以用于治疗牙龈肿痛。若是治疗咽喉肿痛,可以搭配甘草泡水,配伍麦冬、玄参,可以治疗肺阴不足所致的声音嘶哑、失音等。
胖大海性寒凉,归大肠经,具有润肠通便的功效,对于大肠热积所致的便秘有较好疗效。药理研究表明,胖大海所含的有效成分能增加肠胃蠕动,有泻下的作用,适合便秘、排便不畅的人食用。
胖大海种子外层含有西黄芪胶粘素,果皮含半乳糖、戊糖等,研究表明,胖大海中的有效成分对中枢神经系统有一定影响,能辅助降血压,胖大海泡水有降低血压的功效,高血压患者可适量服用。
1、适宜人群:胖大海具有利咽解毒、清热润肺、润肠通便的功效,适合肺热声哑、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便燥结者服用。
2、禁忌人群:胖大海性寒,脾胃虚寒、腹泻者不宜服用,以免加重病情。另外,胖大海中含有半乳糖、半乳糖乙酸等成分,糖尿病患者不宜多服,以免对血糖造成影响。
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