蒿子粑粑不能和什么一起吃（蒿子粑粑与什么相克）

我昨天在外面的时候看到了很多的蒿子，说起来也有很久没有吃过蒿子粑粑了，就弄了一些准备回家做蒿子粑粑吃，蒿子粑粑不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧！

蒿子粑粑不能和什么一起吃

适量食用无特殊禁忌。

蒿子粑粑风味独特，营养价值高，在蒿子粑粑中富含膳食纤维、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢等作用，食物中有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应，或者会加强食物的某一些性质，从健康的角度来说蒿子粑粑最好不和：富含纤维素的食物、富含淀粉的食物以及不易消化的食物一起大量食用。

小贴士：食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。

富含纤维素食物

蒿子粑粑富含蛋白质、淀粉、碳水化合物，蒿子粑粑里面的蒿子含有膳食纤维，米粉中含有较多的直链淀粉，相较于支链淀粉而言，不是很好消化，食用本身消化负担重，再食用富含纤维素的食物，消化负担很大，容易出现身体不适。

常见的富含纤维素的食物有：干萝卜、芝麻、花生、笋干、百香果、石榴等。

富含淀粉的食物

蒿子粑粑中的淀粉含量很高，吃了蒿子粑粑后再吃一些富含淀粉的食物，肠胃的负担会比较重，大量的淀粉会在肠道中被一些产期菌分解，产生较多的其他，加重身体不适的情况。

常见的富含淀粉的食物有：淮山、蚕豆、绿豆、饭豆、大豆、南瓜、莲子等。

不易消化的食物

蒿子粑粑含有丰富的直链淀粉、碳水化合物、蛋白质，食用蒿子粑粑后消化难度大，淀粉和脂肪主要消化吸收的部位都在肠道中，大量的脂肪和淀粉进入肠道中，会影响消化速度，导致身体不适。

常见的不易消化的食物有：脂肪类：肥肉、猪油、黄油、油炸食品等；纤维素类：干笋、干豆角等。

胃不好能吃蒿子粑粑吗

可以吃，但是建议少吃。

蒿子粑粑的主要成分是米粉和蒿子，从成分上来说是淀粉和膳食纤维，胃不好的人群宜食一些比较软或者偏流质一些的食物，食用蒿子粑粑的话会增加肠道的消化负担，大量食用不利于身体健康，因此，胃不好能吃蒿子粑粑，但是建议少吃。