1、主料：茄子220g，香菜30g。调料：食盐适量，蒜适量，蚝油适量，香油适量，调和油适量。
2、茄子去皮切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。
3、捞出挤净水份。菜洗净切段。
4、锅中放少许油，下蒜片爆香。
5、加入茄块翻炒。加入少许蚝油，盐，加入香菜。
6、炒匀后加入少许芝麻油调味即可。
小汤圆煮多久 小汤圆煮多久才熟透
1、一般情况下，开锅再煮15分钟，只要都飘起来了，变软就可以了。2、在煮汤圆的时候其实有很多的小技巧，如果掌握了这些小技巧，那么做出的汤圆就会更加的好吃，首先煮汤圆的时候下锅可以略微捏一捏，让汤圆外皮有裂痕，这样煮出来的(0)人阅读时间：2023-08-28
蒸包子锅盖要密封吗（蒸包子锅盖要密封吗）
1、蒸包子锅盖要密封。2、如果蒸包子的过程中锅盖是不密封的话，那么蒸汽不足，同时水蒸汽不能在密闭的空间里循环流动，容易导致温度不够，蒸出来的包子成熟不均，外形塌陷，口感不好，因此蒸包子锅盖要密封好，不能留有缝隙，如果锅盖(0)人阅读时间：2023-08-28
杨林肥酒要用肥肉吗（杨林肥酒要用肥肉吗视频）
1、杨林肥酒不用肥肉。通过长期的摸索实践,严格按照传统工艺,经浸泡、提纯、调味勾兑、封缸陈酿等工序精制而成。因配制此酒的几种主要药材具有强身健体的功效,故得名肥酒。2、1987年，杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒(0)人阅读时间：2023-08-28
毛肚不熟可以吃吗（毛肚煮出来不脆）
1、毛肚不熟不可以吃。毛肚没熟的时候，其中携带有一定量的细菌以及微生物，食用之后这些物质会通过消化道侵入人体的肝脏，从而加重人体肝脏负担，从而可能会对人体的健康造成威胁，所以毛肚不熟是不可以吃的。 2、毛肚是人们涮火锅(0)人阅读时间：2023-08-28小汤圆煮多久 小汤圆煮多久才熟透
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