1、干蚬子肉300g,洋葱1/3个,青红小米椒各2个,菜油40毫升,花椒30粒,蚝油1勺,盐1勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,香葱2根,生姜1小块。
2、干蚬子肉加入一勺盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,再沥净水分。
3、青红小米椒去蒂切成圈,再准备好葱白段、葱花和姜片。
4、1/3个洋葱切成细丝,备用。
5、锅中倒入菜油,先加入花椒煸出香味,再加入姜片和葱白段小火炒香。
6、加入洋葱和小米椒爆香。倒入蚬子肉,大火翻炒均匀。
7、加入一勺豆瓣酱、一勺盐和一勺蚝油,大火翻炒均匀。最后大火收汁,出锅装盘。
点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门 点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门图片
1、排骨砍小块,洗干净飞水,沥干水备用。2、猪皮洗干净毛毛拔干净飞水,然后再查一下有没有毛毛,要拔干净毛毛,然后肉皮表面用刀多刮几面,另一面也要刮,把肥猪油刮干净,这样会少一点猪油在冻里,清理干净后反复用水揉洗,水清的时(0)人阅读时间:2023-03-23小甜麻花的做法和配方窍门(甜小麻花的制作方法)
1、盛出200g面粉,普通的面粉就可以;一个鸡蛋;纯奶30g;白糖20g。2、将鸡蛋打碎在盛奶的碗里,将白糖全部加进奶中,充分搅拌,可以加一点盐,提味。将蛋奶混合液,倒入面粉中,和面。3、一点一点地加,一点点地和面,揉成(0)人阅读时间:2023-03-23黑豆煮了再腌怎么做 黑豆煮熟怎么腌制好吃?
材料:黑豆,辣酱和蜂蜜。1、淘洗。将黑豆充分淘洗干净,然后将黑豆倒入容器中浸泡。2、煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮,煮到黑豆完全软烂的时候即可。3、放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉,将黑豆放到器皿中,放入两大勺辣酱和蜂蜜(0)人阅读时间:2023-03-23巧克力味地瓜怎么做 巧克力味地瓜怎么做好吃
主料:地瓜500克,巧克力适量,食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。1、地瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让地瓜出水。3、巧克力用小勺(0)人阅读时间:2023-03-23点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门 点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门图片
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