1、茄子洗净切成长条，放入蒸锅中蒸熟。
2、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
3、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
4、加入青红椒末翻炒3分钟。
5、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀。
6、将拌好的调料盛出，然后将调料拌入蒸好的茄条里，酸甜茄条即做好。
蒸馒头塌陷是什么原因（蒸馒头塌陷怎么办）
1、蒸馒头塌陷的原因是发酵过度或者发酵不足。因为发酵过度让面团组织加大扩散，在蒸熟后内部组织因此撑大，孔洞也会过多过大；2、而发酵的时间不足，面团组织无法顺利膨胀，在蒸的过程中虽有膨胀，但却内部组织支撑力不够，反而萎缩干(0)人阅读时间：2023-03-10
木薯淀粉可以勾芡吗（什么生粉勾芡好）
1、木薯淀粉可以用来勾芡，在没有淀粉的情况下可以用来取代淀粉。2、木薯淀粉是一种木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末，没有异味，没有味道，有着增稠的作用。日常用来勾芡的淀粉包括绿豆淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉和木薯淀粉等。(0)人阅读时间：2023-03-10
龙口粉丝什么原料做的（龙口粉丝绿豆和豌豆哪个好吃）
1、市面上的龙口粉丝，大多是以绿豆或者是豌豆为原料，然后再利用自然微生物体系经过发酵等独特工艺精致而成的，根据国家标准，规定龙口粉丝在生产过程中是不能使用任何添加剂的，所以我们在购买龙口粉丝的时候一定要认准大品牌，吃起来(0)人阅读时间：2023-03-10
椰蓉芋艿的做法（椰蓉芋头的做法）
1、主料：芋艿200克。 2、辅料：椰蓉5克、糖15克。 3、芋艿洗清。 4、放入煲中加适量水煮熟。 5、取出来的芋艿去皮。 6、再放入煲中加糖煮。 7、取出来装盘，撒上椰蓉即可。(0)人阅读时间：2023-03-10蒸馒头塌陷是什么原因（蒸馒头塌陷怎么办）
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