1、花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容易糊锅，而且颜色更亮，更加诱人。
2、把浸泡好的花生米倒入菜篮子里控干水份。
3、冷锅冷油，放入花生米拌匀，再开中小火，慢慢炒至熟透。
4、接着淋入白酒快速拌匀即可出锅。
5、白酒只要一点点就可以了，酒味会挥发，吃的时候不但没有酒味，而且格外的香，也可以留得更久。
空气炸锅炸鱼如何不粘锅 空气炸锅炸鱼粘底
1、先将锅洗净、擦干、烧热，用生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅。 2、将洗净的鱼（大的切成块）蘸一层鸡蛋糊，然后下锅煎制，煎至金黄色时翻煎另一面，这样不会粘锅。 3、将洗净的鱼、鱼块蘸上一(0)人阅读时间：2023-03-09
学做盐焗鹌鹑蛋（学做盐焗鹌鹑蛋教程）
1、准备个容器，底下先铺一层盐（这里建议用粗盐较好）。2、将鸡蛋和鹌鹑蛋都放入容器内。3、将盐覆盖在蛋的表面，因为蛋与蛋之间是有缝隙的，所以你可能准备比较多的盐，至少自己感觉覆盖的盐已完全将蛋蛋的表面全盖住。4、放在一装(0)人阅读时间：2023-03-09
空气炸锅热炸鸡要多久（空气炸锅热鸡多长时间）
1、空气炸锅热炸鸡要六分钟左右。2、具体方法：调节温度为200度，加热六分钟左右即可。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食(0)人阅读时间：2023-03-09
熬茄子的家常做法（怎么做茄子最好吃最简单的方法）
1、材料：圆茄子 1个(约450克)、大料 1个、葱花、姜片适量、酱油、盐、大蒜 3大瓣、醏适量。 2、圆茄子切薄片，加2克盐拌匀，放置20分钟。 3、20分钟后，茄子被腌出一些水分，用力把水分挤干！ 4、锅底(0)人阅读时间：2023-03-09空气炸锅炸鱼如何不粘锅 空气炸锅炸鱼粘底
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