百香果是一种常见的热带水果,蜂蜜也是常见的一种滋补食品,在日常生活中有很多人喜欢喝百香果蜂蜜水,那么百香果和蜂蜜怎么泡水呢?
做法:
1、挑选一个表皮皱缩,颜色较深的百香果。
2、然后将百香果洗净,对半切开。
3、将百香果果肉勺子舀出来放入玻璃杯中。
4、倒入热水,搅拌均匀。
5、然后放入适量蜂蜜,搅匀后即可饮用。
1个百香果配50克蜂蜜。
建议百香果喝蜂蜜泡水的参考比例为1个百香果配50克蜂蜜,其实百香果蜂蜜泡水并没有严格的比例规定,可以根据自己的口感,适当调整百香果和蜂蜜的量,但是蜂蜜不宜放得过多,否则可能会掩盖百香果的酸甜口感及芳香气味。
百香果味道酸甜,其中含有大量的酸性物质,建议每天喝百香果蜂蜜泡水的量不宜超过1000毫升,如果大量饮用,其中的酸性物质可能会刺激肠胃,因为肠胃不适。
在冲泡百香果蜂蜜水时,建议水温在60摄氏度左右,过高的温度冲泡百香果,百香果和蜂蜜的果糖溶解度会变低,导致百香果和蜂蜜的口感变酸,甚至还会破坏百香果和蜂蜜中的营养成分。
百香果蜂蜜水中含有大量的酸性物质,建议患有胃溃疡、十二指肠溃疡等患者不宜喝百香果蜂蜜水,以免其酸性物质刺激肠胃,加重肠胃不适。
百香果蜂蜜水中含有大量的果酸,如果经期服用过多的百香果蜂蜜水,可能会经血的排出,从而可能会导致痛经症状。
建议婴幼儿最好不要喝百香果蜂蜜水,因为百香果中有很多籽,婴幼儿食用可能会出现噎食。
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