1、食材:乳鸽二只,火腿40克,香菇40克,瑶柱二粒,淮山十片,杞子一汤匙,元肉十粒,姜三片。
2、乳鸽剥净,除去内脏,放入沸水中烫片刻,以去血水,取出隔去水分,放炖盅内,上放姜片。
3、香菇用水浸软,洗净去蒂,与各料同放入炖盅内, 淋下一汤匙绍酒,注入适量沸水,盖上盅盖,放沸水锅内,经慢火炖约三小时左右即成,调味供用。
熬茄子的家常做法(怎么做茄子最好吃最简单的方法)
1、材料:圆茄子 1个(约450克)、大料 1个、葱花、姜片适量、酱油、盐、大蒜 3大瓣、醏适量。 2、圆茄子切薄片,加2克盐拌匀,放置20分钟。 3、20分钟后,茄子被腌出一些水分,用力把水分挤干! 4、锅底(0)人阅读时间:2023-03-09多香卤乳鸽 卤乳鸽多少钱一只
1、原料:乳鸽5只(重约1500克) 豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克。2、乳鸽宰杀,去尽毛及内脏,洗干净,沥干水,入开水中氽水待用。3、净锅放火上(0)人阅读时间:2023-03-09微波腌制四川泡菜 微波炉烧泡饭
1、食材:盐、干辣椒、蒜片、花椒粒、草果、八角、黄酒或者烧酒。2、四川泡菜的材料不拘泥种类,很多品种都可以做成泡菜,这次我用的的胡萝卜、白萝卜、野山椒、黄瓜、卷心菜、芹菜、四川海椒、姜片、蒜头(第二次再腌的时候就用了豆角(0)人阅读时间:2023-03-09烤香蕉的家常做法 烤香蕉的家常做法简单
1、原料:香蕉一根、蜂蜜适量、食用油。 2、香蕉去皮,剩下半根完整的皮。 3、煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油。 4、将香蕉煎至两侧金黄。 5、把煎好的香蕉放入烤箱,200度烤10分钟(0)人阅读时间:2023-03-09熬茄子的家常做法(怎么做茄子最好吃最简单的方法)
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