1、主料:年糕200克。
2、辅料:洋葱半个、胡萝卜半根。
3、调料:色拉油20克、食盐1/4勺、韩式辣酱1包。
4、半成品手指年糕一袋。
5、拆开包装,取出年糕和酱包。
6、洋葱、胡萝卜切丝。
7、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火。
8、捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连。
9、锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软。
10、将年糕倒入锅内,加入辣酱包。
11、加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。
甜笋怎么保存 笋丝如何保存
1、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话,那么用一般的密封储存法就可以了,先将甜笋放到罐子或者坛子里,撒上一些水,然后用盖子盖上进行密封工作,再放置到阴凉避光的地方就可以了,使用这种方法的话,建议最好在一个月内使用完毕,(0)人阅读时间:2023-03-10酵母粉发面蒸馒头做法(酵母粉发面蒸馒头做法花样)
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1、用料:粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。 2、做法步骤:称好粘米粉,加入面粉,加入酵母粉,加入清水,搅拌至无颗粒状。 3、放入细砂糖。搅拌均匀,盖上保鲜膜进行发酵。(0)人阅读时间:2023-03-10菠菜汁怎么蒸完不变色 菠菜汁怎样煮不变颜色
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