1、将牛皮去毛,焯水后放入清水中漂洗干净,待用。
2、将牛皮切成条。
3、然后切成丁。
4、放入葱、姜、蒜。
5、再放入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒、水后,放入高压锅内煮,煮开后,小火焖二十分钟左右。
6、待冷却后,捞去葱、姜、蒜,倒入保鮮盒内冻成型(夏天需放入冰箱保鮮区冻一冻)。
7、将皮冻切成条状。
8、最后切成片状,装盆,并用一片香菜叶装饰。(食用时,根据自己的喜好,用生抽、蒜泥等佐料调一碟调料蘸着吃)
生鸡蛋煮多久能全熟 冷水下锅煮鸡蛋水开后几分钟
1、一般煮鸡蛋在水开后需要五到十分钟才可以把鸡蛋煮熟。2、煮鸡蛋是平时比较常见的食用鸡蛋的方法,煮鸡蛋含有的营养价值比较高,能够提供人体丰富的蛋白质、多种维生素以及微量元素,而且煮鸡蛋的营养物质吸收率很高,基本可以完全吸(0)人阅读时间:2023-03-09新鲜百合可以煮粥吗 新鲜百合可以煮粥吗怎么煮
1、新鲜百合可以煮粥,在使用之前,把百合用清水洗干净,在煮粥的时候,先把米煮熟,然后再放入百合,煮好之后,加入白糖调味即可。2、新鲜百合煮熟的速度很快,炒菜一般五分钟左右就会熟,水煮两到三分钟就可以,如果煮的时间太长,百(0)人阅读时间:2023-03-09芋圆是开水下锅还是冷水下锅(芋圆是要冷水下还是热水下)
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1、主料:大鸡腿1只。 2、辅料:小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。 3、大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。 4、将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。 5、用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。 6、冷水上锅,开锅后,(0)人阅读时间:2023-03-09生鸡蛋煮多久能全熟 冷水下锅煮鸡蛋水开后几分钟
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