1、洗净西兰花切成小朵入烧开的水中焯熟(水里加入适量盐,油)装盘放一边。
2、同样把水烧开放入彩色螺丝面(意大利长条面一样的)大概煮七八分钟,咬在嘴里没有生硬的感觉,捞出备用。
3、接下来把口蘑切成片(做黄油煎口蘑用)少许口蘑切小丁,同时洋葱胡萝卜番茄切小丁(番茄开水中烫一下把皮剥了)。洋葱留点切成沫(做浇头用)
4、先制作罗宋汤,必需用到黄油,番茄和番茄酱,20克黄油入锅融化。
5、倒入番茄丁,番茄丁相应比其它食材多点,煸炒一下。
6、随后依次加入胡萝卜丁洋葱丁口蘑丁煸炒一下,加入调料盐,糖,番茄酱,黑胡椒粉,加适量水中火煮之粘稠。
7、接着螺丝面入锅加淡奶油旧适量盐略微中火小炒一下有种奶香味。
8、把之前西兰花(淋点沙拉酱)和意面先装盘。
9、这一步要制作牛排的淋汁浇头,洋葱切成沫入锅加黑胡椒酱,少量水,少量糖,蚝油煮之粘稠。装入淋汁器中待用。接下来煎牛排了,入黄油煎之几成熟依各人喜好,我煎之七成熟中间略带血红,这样比较嫩也能接受,全熟就有点老了。
10、黄油煎口蘑不放任何调料才鲜,可以适当加点黑胡椒粉。装盘牛排上淋上黑胡椒汁,意面上也可以淋上番茄酱,一道西式套餐就完工了。
生鸡蛋煮多久能全熟 冷水下锅煮鸡蛋水开后几分钟
1、一般煮鸡蛋在水开后需要五到十分钟才可以把鸡蛋煮熟。2、煮鸡蛋是平时比较常见的食用鸡蛋的方法,煮鸡蛋含有的营养价值比较高,能够提供人体丰富的蛋白质、多种维生素以及微量元素,而且煮鸡蛋的营养物质吸收率很高,基本可以完全吸(0)人阅读时间:2023-03-09新鲜百合可以煮粥吗 新鲜百合可以煮粥吗怎么煮
1、新鲜百合可以煮粥,在使用之前,把百合用清水洗干净,在煮粥的时候,先把米煮熟,然后再放入百合,煮好之后,加入白糖调味即可。2、新鲜百合煮熟的速度很快,炒菜一般五分钟左右就会熟,水煮两到三分钟就可以,如果煮的时间太长,百(0)人阅读时间:2023-03-09芋圆是开水下锅还是冷水下锅(芋圆是要冷水下还是热水下)
1、芋圆是冷水下锅。水烧开后,火关到最小,小火熬。口感会变的,2、最好放冰箱里面的保鲜层。放进去只能存24个小时,一次性吃不完的建议,不要煮好,直接生的放速冻层。 3、芋圆保存方法: 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即(1)人阅读时间:2023-03-09葱油鸡腿的做法 葱油鸡腿的做法大全图解
1、主料:大鸡腿1只。 2、辅料:小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。 3、大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。 4、将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。 5、用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。 6、冷水上锅,开锅后,(0)人阅读时间:2023-03-09生鸡蛋煮多久能全熟 冷水下锅煮鸡蛋水开后几分钟
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