1、食材: 花胶15-20克、纯牛奶250克、冰片糖1片、姜片几片、红枣两颗。
2、花胶搓搓洗洗干净备用。
3、加姜片,隔水蒸至花胶缩小(有些胶是变卷),大概需要3-5分钟。
4、放清水里泡3-5小时(需要放冰箱冷藏泡发哦),最好可以用纯净水以保证泡发率。
5、花胶剪碎放炖盅,可不剪看个人喜好,红枣剪开,然后加没过花胶的水隔水炖1小时左右。
6、差不多炖好的时候加糖、牛奶,炖多十分钟左右即可。
7、放凉以后放冰箱冷藏3-5小时就变成像果冻一样啦。
小汤圆煮多久 小汤圆煮多久才熟透
1、一般情况下,开锅再煮15分钟,只要都飘起来了,变软就可以了。2、在煮汤圆的时候其实有很多的小技巧,如果掌握了这些小技巧,那么做出的汤圆就会更加的好吃,首先煮汤圆的时候下锅可以略微捏一捏,让汤圆外皮有裂痕,这样煮出来的(0)人阅读时间:2023-08-28蒸包子锅盖要密封吗(蒸包子锅盖要密封吗)
1、蒸包子锅盖要密封。2、如果蒸包子的过程中锅盖是不密封的话,那么蒸汽不足,同时水蒸汽不能在密闭的空间里循环流动,容易导致温度不够,蒸出来的包子成熟不均,外形塌陷,口感不好,因此蒸包子锅盖要密封好,不能留有缝隙,如果锅盖(0)人阅读时间:2023-08-28杨林肥酒要用肥肉吗(杨林肥酒要用肥肉吗视频)
1、杨林肥酒不用肥肉。通过长期的摸索实践,严格按照传统工艺,经浸泡、提纯、调味勾兑、封缸陈酿等工序精制而成。因配制此酒的几种主要药材具有强身健体的功效,故得名肥酒。2、1987年,杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒(0)人阅读时间:2023-08-28毛肚不熟可以吃吗(毛肚煮出来不脆)
1、毛肚不熟不可以吃。毛肚没熟的时候,其中携带有一定量的细菌以及微生物,食用之后这些物质会通过消化道侵入人体的肝脏,从而加重人体肝脏负担,从而可能会对人体的健康造成威胁,所以毛肚不熟是不可以吃的。 2、毛肚是人们涮火锅(0)人阅读时间:2023-08-28小汤圆煮多久 小汤圆煮多久才熟透
蒸包子锅盖要密封吗(蒸包子锅盖要密封吗)
杨林肥酒要用肥肉吗(杨林肥酒要用肥肉吗视频)
毛肚不熟可以吃吗(毛肚煮出来不脆)