1、三七用硬物敲成小块(晒干的三七非常坚硬,如果方便到药店切片更好)。
2、三七、黄芪、党参加足量水先煲半个小时(因为乌鸡很嫩,未免久炖肉老以及嘌呤过高,先将药材的药性炖一些出来)。
3、另起一锅冷水,放入乌鸡、生姜、大葱,把乌鸡焯去血水和杂质。
4、焯好的乌鸡放入药材锅中,加入较多黄酒,小火煲一个小时。
5、吃之前调入适量盐即可。
腊八蒜快速变绿方法 腊八蒜怎么绿的快 腊八蒜快速变绿方法
1、将蒜剥去皮之后,准备一个透明的玻璃瓶子,然后往瓶子当中倒上一些醋,到的时候我们只需要倒半瓶就可以了,这样就可以腌出美味的腊八蒜了。2、但是要想大蒜快速的变成绿色,我们需要在白天的时候将大蒜放在大约12度左右的地方,然(0)人阅读时间:2023-07-01冬季香菜根的腌制方法 冬季香菜根的腌制方法大全
1、原料:香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素少许。 2、香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。 3、辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素(0)人阅读时间:2023-07-01煮玉米的方法 煮玉米的方法步骤
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