见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

生粉和面粉的区别是什么 生粉跟面粉有什么区别

时间:2023-10-04人气:作者: 佚名

生粉和面粉的区别是什么 生粉跟面粉有什么区别

1、原料不同,生粉:在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的生粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。面粉:是一种由小麦磨成的粉状物。

2、用途不同,生粉:炒菜时用于勾芡、上浆。面粉:用面粉制成食物,作为主食。

3、主要营养成分不同,生粉:主要营养成分是淀粉,面粉:主要营养成分是蛋白质,糖类

标签: 区别  面粉  

最新文章

相关文章