清炒秋葵，是一道保健价值很高的菜，深受人们喜爱，而且做法简单。
主要食材：秋葵1斤。
其他食材：红椒1个；食用油适量；盐适量；生抽1勺；蒜末少许；糖少许。
1.秋葵切斜段，红椒切片状。
2.锅中倒油，下入蒜末爆香。
3.将秋葵和红椒一起倒入锅中翻炒至稍软。
4.分别下入适量的盐、生抽和糖翻炒均匀即可。
滋阴润燥、健脾整肠。
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