桑葚干用多少度的水泡 桑葚干用多少度的水泡不会破坏花青素

桑葚干用多少度的水泡？桑葚晒出来的就是桑葚干，就是一种干果了，所以桑葚干可以选择100度的水温来泡。下面具体来了解一下。

桑葚干用多少度的水泡

桑葚干泡水用100摄氏度的比较好。

桑葚干是桑葚的一种干果，其中含有丰富的营养物质，用开水浸泡可以快速的将其中的多糖、矿物质、黄酮类化合物等成分冲泡出来，这样饮用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比较好。

桑葚干可以用开水泡吗

桑葚干是可以用开水泡的。

桑葚营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，分黄色、红色、紫色、白色等几种。

桑葚干的功效

1、补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效）。

2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。

4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。

5、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。

6、补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。