1、准备文蛤适量，香菇适量，胡萝卜适量，色拉油，食盐，淀粉。
2、锅中放入清水和花甲，煮开。
3、都开壳了，即可关火。
4、取出花甲肉，剁碎。
5、煮好的汤备用。
6、锅中放油，先炒香菇和胡萝卜。
7、倒入海鲜汤和花甲肉，适量加入清水一起煮开。
8、再倒入青菜末，加点盐调味。
9、最后，用水淀粉勾茨，即可。
火锅的配菜 火锅荤菜有哪些
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牛肉姜汤（牛肉姜汤的做法）
1、主料：牛肉350克，老姜15克，沙姜l5克，香菜适量。2、调味料：盐适量，胡椒粉适量。3、牛肉洗净，去筋膜，切块；老姜、沙姜洗净，备用。4、锅内加水适量，放入牛肉块、老姜、沙姜，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入盐、胡(0)人阅读时间：2023-03-10
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