山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
一般人都可食用。体弱,病后的人更适合。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
最多只能吃3个。山竹所含的纤维素,在肠胃中会因吸水而膨胀,过量食用会引发便秘;山竹含糖较多,对于肥胖、糖尿病人少食甚至不吃;对于肾病及心脏病患者,由于其钾较高,因此也不能食用。此外,山竹属于寒性水果,因此体质虚寒的人群应要少吃,不能与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。
1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。
2、在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
3、它含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上,因为它会影响口味。山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食。它亦含较高钾,故肾病及心脏病人少吃。
山竹在中医看来性寒,有一种说法是,山竹是所有水果中最为寒凉的一种水果,所以对于体质虚寒的人而言,不宜过多的食用山竹,并且如果食用了山竹,最好就不要再吃其他寒凉的食物,例如苦瓜,冬瓜,荷叶,豆浆等等。
山竹含有的糖类物质成分比较多,因此糖尿病人不宜食用山竹。
这个原因和上面一样,因为山竹的含糖量比较高,所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言,并不适宜食用山竹。
山竹中的钾元素含量比较高,而当人体中摄入过多的钾元素的时候,人体就会进入保钠排钾的一种状态,而这个过程是要在肾脏中进行的,对于肾不好的人而言,这个过程会加重肾脏的负担,所以对于肾不好的人而言,不宜食用含有钾元素比较高的食物。
孕检正常,血糖值什么都正常的孕妇是可以适当的食用山竹的,因为山竹中含有丰富的营养元素,例如维生素,叶酸,微量元素等等,孕妇可以食用山竹补充营养,但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了,因为山竹中的含糖量比较高,会加重这个症状。
山竹是一种寒性的水果,而在经期的时候不宜食用寒性的食物,所以在经期的时候最好不要食用山竹,有可能会造成痛经。
生蚝黑色部分能吃吗(生蚝不能吃的部位图解)
1、生蚝里面黑色的能吃。 生蚝是一种素食的软体动物,因此肠腺中的成分都是各种的藻类,并没有任何的腐肉等成分,因此是可以食用的。2、 但是需要注意的是,养殖生蚝的水域不佳,各种藻类受到了污染,食用受污染藻类的生蚝,肠腺中有(0)人阅读时间:2023-03-09怎样洗猪肚子又快又净 怎样洗猪肚子又快又净呢
1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。 2、这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。 3、然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切(0)人阅读时间:2023-03-09曼特宁咖啡特点(曼特宁咖啡产地)
1、曼特宁别称“苏门答腊咖啡”,北苏门答腊产的大多是Gayo,以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖(Tawar lake)咖啡,南苏门答腊林东Lintong与托巴湖(Toba lake)一带可称为曼特(1)人阅读时间:2023-03-09蒸带鱼的家常做法(剁椒蒸带鱼的家常做法)
1、原料:带鱼一条(一斤左右),葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状,洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。 4、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼(0)人阅读时间:2023-03-09生蚝黑色部分能吃吗(生蚝不能吃的部位图解)
1、生蚝里面黑色的能吃。 生蚝是一种素食的软体动物,因此肠腺中的成分都是各种的藻类,并没有任何的腐肉等成分,因此是可以食用的。2、 但是需要注意的是,养殖生蚝的水域不佳,各种藻类受到了污染,食用受污染藻类的生蚝,肠腺中有..2023-03-09怎样洗猪肚子又快又净 怎样洗猪肚子又快又净呢
1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。 2、这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。 3、然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切..2023-03-09曼特宁咖啡特点(曼特宁咖啡产地)
1、曼特宁别称“苏门答腊咖啡”,北苏门答腊产的大多是Gayo,以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖(Tawar lake)咖啡,南苏门答腊林东Lintong与托巴湖(Toba lake)一带可称为曼特..2023-03-09蒸带鱼的家常做法(剁椒蒸带鱼的家常做法)
1、原料:带鱼一条(一斤左右),葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状,洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。 4、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼..2023-03-09