见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

摆地摊泡鸭爪的制作方法(外面卖的泡鸭爪怎么做)

时间:2023-09-15人气:作者: 未知

摆地摊泡鸭爪的制作方法(外面卖的泡鸭爪怎么做)

1、鸭掌去掉表皮及趾甲,放入沸水锅内,加入姜、葱、料酒焯至熟,捞起放入冷开水盆内,晾凉待用。

2、野山椒、泡红椒用刀剁细,生姜、大蒜切片,与泡菜水一起放入盆内,加入盐、白糖、八角、山奈、干辣椒、白醋,然后放入鸭掌。浸泡5小时入味后,捞起装盘即成。

标签: 地摊  方法  

最新文章

相关文章