家里买了不少雪莲果,我刚吃了一个,但是朋友约我等会一起喝酒,我想请问吃雪莲果能喝酒吗?
可以喝。
雪莲果既是蔬菜,又是一种水果,其中的主要成分是水分、寡糖,还含有纤维素、矿物质、蛋白质等;酒的主要成分是乙醇,一般还含有微量的杂醇和酯类物质,雪莲果和酒在成分上没有冲突,所以一般吃雪莲果是可以喝酒的。
1小时后。
雪莲果性质寒凉,酒性质温燥,都对人体肠胃都有一定的刺激,为了避免加重肠胃刺激、影响酒精的口感,一般建议吃雪莲果1小时后再喝酒,因为一般食用雪莲果1小时后,能在肠道内吸收完成,即使再喝酒,也不会产生什么不利影响。
50毫升左右。
虽然吃雪莲果后再喝酒不会产生什么不利影响,但是饮酒不宜过多,因为过量的酒精易刺激肠胃,影响肠胃不适,所以一般建议50毫升左右就可以了,也可以根据自己酒量的深浅适当增加或减少,但不宜喝醉。
可以泡酒。
雪莲果中含有丰富的营养成分,具有较高的营养价值,可以起到美容养颜、促进消化、提高免疫、调节血液等多种作用,而酒和血通脉,宣导药势的作用,与雪莲果的成分没有冲突,所以雪莲果是可以泡酒的,但是雪莲果泡酒味道比较淡,相对其他酒来说口感不是很好。
材料:雪莲果1斤,米酒3斤。
做法:
1、将雪莲果用清水洗净。
2、然后将雪莲果切成片状,放入酒坛中。
3、再将准备好的米酒倒进去,密封,摇匀。
4、放在阴凉处,浸泡20天左右即可。
5、每次喝15-20毫升,一天1-2次。
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