蒸南瓜糕的做法 传统蒸南瓜糕的做法窍门

1、食材：南瓜泥0.25杯，牛奶0.3杯，鸡蛋1个，黄油0.5大匙，糖1小匙，泡打粉0.5小匙，辣椒粉适量，月桂粉适量，盐0.13小匙，全麦面粉0.5杯

2、把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀。

3、打散鸡蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀。

4、把液体倒入干的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀，但不要用力搅动。

5、把面糊到在3个小的碗中，每个碗2/3满。

6、笼屉加水烧开，上火蒸35分钟就好了。