见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

春饼怎么做又软又好吃呢 春饼如何做

时间:2022-04-14人气:作者: 佚名

春饼怎么做又软又好吃呢 春饼如何做

1、先用热水烫面,用木杓滑开,成雪花状,再加冷水,慢慢搅拌。

2、揉啊揉,揉成光滑的面团,放盆里盖上一层湿布,或者用塑料袋包裹住,这之间可以备些卷饼的小菜,跟个人口味呀,30分足够了。

3、然后分擀长条,分成小份,根据个人习惯,习惯大张的就分大一些的面团子,面板上撒面,分好的小面团切口处朝上,分别撒些面粉,按扁,再分别刷油,再撒些薄面粉,两个油面与油面之间合并。

4、合好后再用手分别按扁些,这样好干面。

5、擀成均匀的面片后,入锅,这里可以不放油,小火用铲子摔打几次即熟!

最新文章