火龙果别称红龙果、青龙果、仙蜜果等,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物,营养丰富,功能独特,那么火龙果含糖量高吗?
火龙果含糖量高。
火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主,蔗糖极少,其中葡萄糖大约是果糖的2倍,每千克火龙果肉含葡萄糖100克、果糖50克、蔗糖小于1克,所以吃起来淡淡的,不会很甜。
火龙果上午吃最好。
火龙果的最好食用时间是每天的上午10~11点,这段时间内由于早上的忙碌,早餐摄入的能量几乎消耗完全,适当的食用火龙果能补充能量,保证健康,并且和中午吃饭时间有一定的间隔,又不会影响中午的进食。
火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。同时,火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
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