这几天家里做了青团吃,由于吃不完所以放冰箱保存了,今天拿出来的时候发现青团已经变硬了,那么青团变硬还能吃吗?青团变硬了怎么办?
只要不变质都是可以吃的。
青团主要是由艾草、糯米粉等食材制成的,放置是假一长就会变凉,变凉之后其中的营养成分就会凝固,从而导致青团变硬,这时候的青团吃起来干硬,食用感不是很好。
但这样的青团并不会对人体的健康造成威胁,一般只要不是发生了腐烂、变质的情况,那么青团都是可以吃的。
加热进行食用。
青团变硬之后,不宜直接进行食用,首先变硬的青团口感不是很好;其次就是变硬的青团其中的维生素、纤维素等成分物质不是很好的消化,食用过量时很容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
一般青团变硬之后,再进行食用的时候需要进行加热,可以将青团置于微波炉中,加热2-3分钟左右再吃。
生活中青团是具有一定保质期的,一般青团的保质期在3-4天左右,因此放置时间超过4天的青团就不建议再吃,即使没有发生变质,其中的营养也降低了,其次就是这样的青团口感不好。
其次就是变质腐烂的情况不能吃,一旦青团出现变质、腐烂的情况之后,就会滋生大量的细菌以及微生物,食用之后容易加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
根据实际情况而定。
一般要是食用了少量的变质青团,但身体素质比较好,没有出现不适反应,那么这时候不需要太担心,可以多吃一些促进消化的食物,加速青团代谢健康。
但要是食用了过量的青团之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且情况还在不断加重,那么这是就需要考虑去医院进行检查,避免耽误病情,对自身的健康造成威胁。
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