在爬山的时候发现一片野艾蒿,很多人说这是一种中草药,具有很高的药用价值和保健作用,那么野艾蒿可以吃吗怎么吃?
可以吃。
野艾蒿是一种药食同源的植物,其中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、胡萝卜素以及挥发油、黄酮、微量元素、苯丙素类、三萜类化合物等成分,所以可以作为药物或者食物吃。
而野艾蒿无论作为药物还是食物,吃法都是很多的,可以直接煎汤、泡水,也可以用来炖汤、煮鸡蛋,还可以用来煎饼、包饺子做陷、清炒等,根据自身喜好选择吃法即可。
野艾蒿是一种中草药,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经,具有理气行血、逐寒调经、安胎、祛风除湿、消肿止血等功效,在临床上常用于感冒、头痛、疟疾、皮肤瘙痒、痈肿、跌打损伤、外伤出血等症,所以在食用后可以起到防治相应疾病的作用。
并且野艾蒿的营养丰富,食用后还可以为机体补充一定所需的营养,帮助维持机体组织正常的更新与代谢,提升机体抗病能力等多种功效。
可以用来泡脚。
首先野艾蒿作为一种中药,是可以用来泡脚的,并且具有理气行血、祛风除湿等功效,用来泡脚的话,可以有效改善机体循环,使气血更健康。
其次野艾蒿中的药理成分具有一定抗菌抗病毒以及抗敏的作用,用来泡脚的话,可以改善脚部环境,对减轻以及预防脚气脚癣等疾病有很好的作用。
是的。
野艾蒿和艾草指的是一种植物,只不过由于地区的不同,在叫法上会有所区别,并且除了这两种叫法以外,还有荫地蒿、野艾、小叶艾、艾叶等叫法。
不过野艾蒿主要指生长在野外,没有经人工培育的艾草,而艾草则包含所有,无论是野生的还是人工培育的,所以野艾蒿虽然是艾草,但还是有一定区别。
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