雪莲果是多年生菊科植物的地下块茎,因果肉鲜嫩多汁和甘甜清香而受到消费者的喜爱。雪莲果中富含多汁氨基酸、维生素、矿物质,特别是寡糖含量特别高。好东西也应该适当吃,那雪莲果吃多了会怎么样呢?
因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便,可以治疗便秘等问题。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻,降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢;
雪莲果中含有膳食纤维多,而碳水化合物不易被人体吸收,可能出现胃部胀气或放屁的情况;
因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收,多吃雪莲果后可能产生饱腹感,从而人体能摄入的碳水化合物少,血糖水平就会偏低,严重者引起头晕,精神不振等症状。对于经常性低血糖人群应该特别注意;
正常吃雪莲果是不会上火的,但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素,果肉中离子浓度比血糖中高,食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失,引起溃疡。
正常人每天吃雪莲果最好不超过100克,大约1-2个,吃过多也会影响身体正常代谢。雪莲果味甜清香,小孩一定不能贪吃,一般小孩吃半个雪莲果,不能超过一个,以免引起肠胃不适和影响正常就餐。
雪莲果可以早上或饭后半小时吃,能帮助食物消化。雪莲果富含膳食纤维和寡糖,食用后不易消化,可能出现腹胀的情况。因此雪莲果最好不要睡前吃,以免影响睡眠。
因为雪莲果偏寒性,肠胃虚寒的人群是不适合吃的;身体腹泻的人群不能吃雪莲果以免加重腹泻病情;雪莲果性寒,月经期间女性一定不能多吃雪莲果。
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