苹果是一种常见的水果,性味平和,口味香甜,很多人喜欢食用一些苹果,想知道苹果不能和什么一起吃?苹果什么时候吃最好?
苹果性平,但是含有丰富的果胶成分,食用之后本身肠道滋润度很强,有帮助排便的作用,和性寒的食物一起大量食用,会加重肠道的滑利性,肠道中食物排除更简单,有可能出现腹泻等肠胃不适的情况。
寒性食物有:螃蟹、生蚝、海白菜、水鸭、茭白、章鱼、海带、海藻、秋葵等。
苹果中胶质成分本身很高,食用之后会加重肠道的润滑度,正常食用不会有任何不适的情况,但是和其他富含胶质的成分一起食用过多,会再肠道中形成一个胶质膜,影响肠道的健康。
富含胶质的食物有:山药、秋葵、果胶阻隔剂、鱼皮、猪蹄、鸡爪等。
熟苹果不建议与有收敛性的食物一起食用。因为苹果中果胶含量丰富,生果胶可以促进肠道蠕动,帮助排便;但是熟果胶具有收敛性,会促进肠道收敛,和其他具有收敛性的食物一起食用可能会出现肠道收敛过于严重,进而出现便秘的情况。
具有收敛性的食物有:石榴、酸枣仁、山楂、五味子、竹笋、香椿、生香蕉、乌梅、葡萄干、柿子等。
饭前半小时或饭后半小时。
苹果是一种水分含量很高的食物,食用之后有一定的饱腹感,饭前食用可以减少主食的食用量,同时苹果的酸甜味道会促进胃酸分泌,有帮助消化的作用。但是胃部健康状况不佳的人群最好放在饭后半小时吃,避免过多的胃酸影响肠胃健康。
1到2个。
苹果性味比较平和,食用1到2个并不会影响身体健康,还有帮助排便的作用;但是苹果的营养成分不是很均衡,需要其他的食物来补充营养,因此不建议一次食用过多,控制在1到2个就可以了。
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