1、食材:黄花菜200克,五花肉300克,香菇50克,料酒20克,生抽10克,白糖5克,姜片5克。
2、黄花菜提前泡好,肉切块。
3、肥肉煸出油,下姜片爆香。
4、加入瘦肉翻炒至变色,约2分钟后加入料酒。
5、加入生抽,翻炒均匀后加入砂糖或冰糖和香菇。
6、加入泡好的黄花菜,倒入没过菜量的水。
7、翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可。
银耳雪梨核桃粥的做法(银耳雪梨核桃粥的做法大全)
1、主料:泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。 2、辅料:蜂蜜适量、枸杞适量。 3、银耳泡发,把银耳摘成小朵。 4、核桃仁备好,梨切块。 5、用小电锅预热法,这样省时一点。把小电锅内锅加少许水,煮开后加入适量开水(0)人阅读时间:2023-03-09东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐 酸菜梅菜
1、材料:东北酸菜、梅花肉、冬笋、北豆腐(我没买着用的凉拌豆腐)、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝;3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用(0)人阅读时间:2023-03-09风味辣椒酱的做法(风味香辣酱)
1、主料:干辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。 2、辅料:花生油20毫升、芝麻油5毫升、盐1克、酱油10毫升。 3、新鲜辣椒洗净,把蒂剪短,晒干。 4、准备好豆豉,晒干的辣椒(喜欢吃辣的可以多些小辣椒),蒜(0)人阅读时间:2023-03-09蒜炒油豆腐 大蒜炒油豆腐
1、材料:油豆腐250克,青蒜4条,食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个。2、青蒜取杆部分切丝。3、干红椒切细备用。4、油豆腐用清水煮软加食盐调味。5、煮软的油豆腐铲起备用。6、热油锅,下蒜杆炒香。7、倒入油豆腐和干(0)人阅读时间:2023-03-09银耳雪梨核桃粥的做法(银耳雪梨核桃粥的做法大全)
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