1、材料:青菜半斤、大蒜一颗、干辣椒2—4个、盐一小勺、鸡精小半勺。
2、把青菜放在洗菜盆里,放上水浸泡一分钟,把泥沙泡出来。
3、把青菜放在水龙头下,水放小慢慢冲洗。然后放在菜篓里把水滤干,这样炒菜时才不会让锅里的油飞溅起来。
4、炝炒里面的蒜不用切碎末,就用手压着刀,用刀把蒜压扁就好了。剥蒜皮时一定要把蒜蒂切掉。让辣椒入味就必须把辣椒切成几段儿。
5、热锅加油,放入蒜和辣椒爆炒,炒到焦黄时会有蒜香味和辣味再放青菜炒,炝炒时一定要动作快速的放菜下去。放盐都会放一勺,一点鸡精,然后后立马翻炒几秒就起锅,这样菜才不会很死,吃起来才会有脆脆的不会粘牙。
鱼肉丸子怎么做好吃(鱼肉丸子怎么做好吃鲜嫩)
1、食材:草鱼适量、海鳗鱼适量、金枪鱼适量、清水适量、精盐适量、味精适量。 2、将主材草鱼洗干净,将鱼尾切除至露出鱼肉。 3、用刀背从头往鱼尾方向刮,用力适当,把鱼肉挤出来,并装入大碗。 4、将大碗里的鱼肉用适当粗(0)人阅读时间:2023-10-19水果洗了怎么保存(水果洗了怎么保存时间长)
1、保存水果的方法一般只有两种,即常温保存和冷藏保存。常温保存的一般适用于热带栽培的水果,如:香蕉、菠萝等等。2、但是也有例外,比如:桃子和哈密瓜放入冰箱保存后,果香会消失,所以建议要吃的几个小时前放入冰箱再进行食用比较(2)人阅读时间:2023-10-19桑葚汁怎么洗好
1、浅色衣服染上新鲜桑椹渍,立即清水浸泡20分钟以上,再用白醋一边浸泡一边用力搓洗,至洗净后用清水漂洗干净即可。2、氨水,双氧水,棉布原理:双氧水具有氧化性可以使衣服上的颜料因氧化而腿色。方法:在确定双氧水的溶液中,我们(2)人阅读时间:2023-10-19棕叶煮好怎么保存(棕叶煮好怎么保存时间长)
1、买来的粽叶首先要新鲜啊。2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定(2)人阅读时间:2023-10-19鱼肉丸子怎么做好吃(鱼肉丸子怎么做好吃鲜嫩)
水果洗了怎么保存(水果洗了怎么保存时间长)
桑葚汁怎么洗好
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