一般在吃枇杷的时候都是需要去掉果皮后再食用的,但是其实枇杷皮是不含有毒性的,那枇杷皮能吃吗?
可以吃但不建议吃。
枇杷皮中含有较多的纤维素,想吃的话是可以吃的,但是因为枇杷皮的味道吃起来比较涩,所以口感可能并不是很好。
而且枇杷在生长的过程中,其果皮上可能会沾染一定的灰尘、杂质以及农药的残留物,如果没有清洗干净就吃下去的话可能会对人体健康造成一定的影响,因此在吃枇杷的时候不建议连着枇杷皮一起吃。
可以促进肠胃的蠕动。
枇杷皮中所含的营养成分最多的就是纤维素,这种物质进入人体之后可以有效地促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,因此能够改善人体腹胀、消化不良的症状。
而且纤维素进入到肠道之后还能吸收肠内的水分,增大粪便的体积,从而也可以促进粪便的排出,对于便秘的人群来说具有帮助排便的作用。
将皮先刮一遍。
一般来说越软的枇杷就越成熟,也越容易剥皮,因此在购买枇杷的时候建议最好是选择那些软硬适中的枇杷,这样才能比较轻松地剥去外皮。
如果枇杷皮不好剥的话,那么在剥之前可以先将枇杷清洗干净,然后用勺子从上到下将枇杷皮全部刮一下,这样刮过的部位颜色就会变深,手感也会变得松弛,此时再将枇杷的果蒂去掉,将枇杷皮从上到下撕掉就可以了。
建议去掉。
枇杷具有止咳化痰的作用,很多人在生活中都会将其制作成枇杷膏来食用,但是因为枇杷皮上含有较多的杂质,所以如果是家庭制作的话,为了安全和健康,建议将枇杷皮去掉后再制作。
因为枇杷皮上也含有一定的有效成分,如果是专业的生产机构来制作枇杷膏的话,那么在清洗、消毒彻底的前提下,也是可以不需要去皮的。
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