1、品种原因：白菜本身的品种比较差，因此食用时会带有一些苦味。
2、温差较小：种植地区的温差较小，导致白菜中的糖分难以积累，因此影响到了白菜的口感（一般情况下秋天的白菜其口感会比较好，味道也比较鲜美）。
3、氮肥过量：在种植白菜的过程中为了提高产量而过度使用氮肥，导致白菜因为被肥料催长而影响到口感，严重时则会使白菜发苦。
骨汤咸菜捞饭怎么做（骨头咸菜汤怎么做好吃）
1、做法：炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。2、红辣椒切丁，与毛豆肉丝一同炒雪里蕻，加盐、鸡精调味。备(0)人阅读时间：2023-03-15
黑椒土豆排（黑椒土豆块的做法）
1、原料：土豆、培根、洋葱。 2、调料：盐、黑胡椒粉、油。 3、首先把土豆去皮切成片，用盐腌片刻备用。4、将培根、洋葱切成小块。 4、先煎培根和洋葱，再放入土豆片煎熟，撒上黑胡椒粉即可。(0)人阅读时间：2023-03-15
炸猪排寿司（日式炸猪排的菜丝）
1、高丽菜20公克，小里肌肉60公克，盐少许，黑胡椒粒少许，海苔片3/4片，寿司饭适量，低筋面粉适量，蛋汁适量，面包粉适量。2、高丽菜切丝后，泡入冰水中，使口感能保持清脆爽口。3、小里肌肉撒上少许盐、黑胡椒粒后放置10分(0)人阅读时间：2023-03-15
罗汉果干菜汤 罗汉果干菜汤的作用
1、原料：罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。 2、调料：盐1/2茶匙（3克）。 3、将白菜干泡入清水中约1个小时左右，直到白菜干内被泡软，然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后，切掉白菜根部，把菜叶切成5cm长的段。(0)人阅读时间：2023-03-15骨汤咸菜捞饭怎么做（骨头咸菜汤怎么做好吃）
1、做法：炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。2、红辣椒切丁，与毛豆肉丝一同炒雪里蕻，加盐、鸡精调味。备..2023-03-15黑椒土豆排（黑椒土豆块的做法）
1、原料：土豆、培根、洋葱。 2、调料：盐、黑胡椒粉、油。 3、首先把土豆去皮切成片，用盐腌片刻备用。4、将培根、洋葱切成小块。 4、先煎培根和洋葱，再放入土豆片煎熟，撒上黑胡椒粉即可。..2023-03-15炸猪排寿司（日式炸猪排的菜丝）
1、高丽菜20公克，小里肌肉60公克，盐少许，黑胡椒粒少许，海苔片3/4片，寿司饭适量，低筋面粉适量，蛋汁适量，面包粉适量。2、高丽菜切丝后，泡入冰水中，使口感能保持清脆爽口。3、小里肌肉撒上少许盐、黑胡椒粒后放置10分..2023-03-15罗汉果干菜汤 罗汉果干菜汤的作用
1、原料：罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。 2、调料：盐1/2茶匙（3克）。 3、将白菜干泡入清水中约1个小时左右，直到白菜干内被泡软，然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后，切掉白菜根部，把菜叶切成5cm长的段。..2023-03-15
