山楂是一种药食同源的果实,味道酸甜,十分开胃,很多人喜欢吃,但不知道吃山楂上火还是降火,那么山楂上火还是降火呢?
从中医学的角度来说,山楂是一种性味酸、甘、微温的食材,而中医的四气五味指明,温热药多具温中、散寒、助阳、补火等作用,而甘味又有滋补和中,酸味有收敛固涩的作用,在大量摄入之后是有可能会导致轻微上火症状的,但山楂中的温热程度非常低,正常食用一般是不会引起上火发生的,不需过于担心。
有一定作用。
中医认为,脾胃能运化水湿,而山楂是一种性味酸、甘、微温,归脾、胃、肝经,有消食健胃、行气散淤功效的食材,适量食用是有助于提升脾胃健康的,所以山楂对去体内湿气有一定功效。
但单纯山楂起到的作用较低,对于体内湿气较重的人群,建议咨询中医,配合专业的祛湿药物一同服用,并且注意调整饮食和生活习惯,避免湿气加重。
没有。
虽然说山楂味酸,有一定收敛作用,但从山楂的药理功效上来看,山楂并不能起到回奶的功效,所以山楂在哺乳期可以正常食用。
并且山楂中主要营养价值比较高的水果,含有丰富的维生素C、有机酸、黄酮类化合物等物质,食用后可以补充所需的营养,对健康是非常有益的。
根据情况看。
山楂可以直接吃,也可以泡水喝,各有各的好处,但山楂分有新鲜的,也有制干的,一般新鲜山楂的话,直接吃会更好一些,这样可以避免营养损失,将其中的营养成分更充分的吸收。
但要是干山楂的话,则是泡水喝更好一些,因为干山楂中不含水分,直接食用的口感并不好,而泡水可以将其中的有效物质溶出,达到提升口感的目的,又不会造成营养损失。
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